Трудно дать общее руководство по использованию кеша, так как лучший подход - это всегда создавать IMHO для системы и проверять, как кеш влияет на эти метрики.
Полагаю, вы понимаете, что, несмотря навыше настроек по умолчанию в граалях, по умолчанию запросы и результаты не кэшируются вообще, поскольку кэш используется только при явном включении для конкретных запросов / ассоциаций.