Как сказал Джефф, найдите mod_R.so и удалите его.Вы также захотите удалить все директивы RApache, которые вы добавили в файлы конфигурации.Я использую отдельный файл /etc/apache2/conf.d/rapache.conf, поэтому я могу просто удалить или закомментировать этот файл.Наконец, конечно, вы перезапустите / перезагрузите apache2 (sudo /etc/init.d/apache2 restart).