Я не знаю ни одной альтернативы, но сортировка GNU, похоже, работает нормально с UTF-8 в моей системе.
Вы должны помнить, что сортировка GNU зависит от правильной настройки локалиПеременные среды LC_ *, в частности, переменная LC_COLLATE).LC_COLLATE (или LC_ALL) должен быть установлен в локаль с поддержкой UTF-8 (например, en_US.UTF-8 или el_GR.UTF-8), предпочтительно на интересующем вас языке.значение переменной среды LC_COLLATE в вашей системе?Какой конкретный вариант Unicode вас интересует?И что еще более важно, с какой именно проблемой вы сталкиваетесь?