Как я могу прочитать информацию заголовка авторизации из службы WCF на основе REST?
На самом деле, поскольку вы запрашиваете службу WCF на основе REST, я думаю, вам следует использовать
WebOperationContext.Current.IncomingRequest.Headers
для получения заголовков HTTP в запросе.
Вы пытаетесь прочитать заголовок http.
OperationContext.Current.OutgoingMessageProperties or OperationContext.Current.IncomingMessageProperties