Вы используете метод SimpleRepository.DeleteMany как-то так
var repo = new SimpleRepository("ConnectionString");
repo.DeleteMany<YourClass>(x => true);
Или (после прочтения вашего комментария) что-то в этом роде
public static void DeleteTable(DatabaseTable table)
{
new SubSonic.Query.Delete<object>(table, ProviderFactory.GetProvider());
}
Универсальный тип "object" используется, потому что Delete хочет передать тип, который не используется, если мы создаем его с использованием таблицы и поставщика.