Нет, инструмент SqlMetal - это то, что обрабатывает генерацию C #, и он сам определяет, как генерируется C # (или VB в этом отношении).
Я не знаком с нужным вам стилем шаблона, но вы можете попробовать расширить сгенерированные классы (если они не так уж и велики), поскольку они являются просто частичными классами.
В противном случае вам нужно будет написать / найти пользовательскую реализацию SqlMetal