Вероятно, для вашего проекта установлена версия 5.1/5.2.Вы можете изменить значение по умолчанию в:
Window> Preferences> PHP> PHP Interpreter> PHP Version> 5.3
В качестве альтернативы вы можете войти в Project Properties(щелкните правой кнопкой мыши свой проект, затем Свойства), затем PHP Interpreter, отметьте Enable project-specific settings и измените PHP Version там.