Вы можете использовать RuleTransformer из scala.xml.transform.
Предположим, у вас есть атрибут действия со значением "remove"
val removeIt = new RewriteRule {
override def transform(n: Node): NodeSeq = n match {
case e: Elem if (e \ "@action").text == "remove" => NodeSeq.Empty
case n => n
}
}
new RuleTransformer(removeIt).transform(yourXML)