Я не думаю, что Zend_Date создан для «принудительного применения» формата.Он создан для того, чтобы отвечать: «Если я дам Zend_Date эту строку, можешь ли ты засунуть ее в этот формат?»Это действительно вводит в заблуждение.
В вашем примере это правда, но на самом деле оно оценивается как:
Jan 25, 35 12:00:00 AM
Что вы, вероятно, не ожидали.
В вашем поддельном примере, это также верно, это оценивает:
Dec 14, 34 8:56:00 AM (Dec 12, 34 + 56 hours and 56 minutes)
Для проверки даты, которую, я думаю, вы хотите сделать, это использовать Zend_Validator ...
$validator = new Zend_Validate_Date(array('format' => 'hh:mm:ss a'));
var_dump($validator->isValid("12:34:56 pm")); // true
var_dump($validator->isValid("14:34:56 pm")); // false, actually 2pm
var_dump($validator->isValid("01:11:11 am")); // true
var_dump($validator->isValid("01:11:11 xm")); // true, 24h fallback
var_dump($validator->isValid("24:01:01")); // false
var_dump($validator->isValid("16:01:01")); // true, 24h fallback
Если вы сначала проведете даты через валидацию, то в Zend_Date вы получите ожидаемые результаты.