Это цитата Ian W. Stirk
Когда запросы выполняются в базе данных SQLServer, SQLServer автоматически записывает информацию
о выполняемой операции, внутренне в структуры в памяти;
Вы можете получить доступ к этой информации через DMV.
DMV - это, в основном, представления SQL для некоторых довольно важных структур внутренней памяти.
Для получения дополнительной информации перейдите по этой ссылке и прочитайте эту электронную книгу: DMV на SQL Server в действии