Необходимо изменить только две вещи.
Доступ к значению должен происходить "как обычно":
<components:list-client list="#{webBean.list}" />
Реализация должна получить доступ к атрибутам с помощью #{cc.attrs.attributeName}
:
<h:dataTable id="clients" value="#{cc.attrs.list}" var="client">
Дополнительные примеры использования приведены в документации по тегу .