Я бы предложил ответ nikc, но вы всегда можете сделать $('#elm').removeAttr("style");
, если вы хотите стереть все стили, добавленные вашими скриптами, и вернуть их в значения CSS, которые вы указали.
Действительно,тем не менее, вы должны оставить стилизацию вне кода и просто добавлять, удалять и переключать различные классы.