Я получаю данные в простой форме.
Как распечатать данные в табличной форме и экспортировать отчет в файл PDF или HTML?
Вы можете достичь этого двумя способами:
Перейдите по этой ссылке http://www.coderanch.com/t/63568/open-source/Creating-Data-Table-Jasper-Report
Ссылка http://www.coderanch.com/t/92938/java/Creating-custom-datasource-Jasper-Reports
Вы можете использовать отчет CROSSTAB ИЛИ вы можете поставить отдельные строки для каждого столбца.