Я не знаю fullcalander, но немного знаю jQuery.Может быть, вы хотите что-то вроде этого:
eventClick: function(calEvent, jsEvent, view) {
$(this).animate({ opacity: 0 }, 1000, function() {
$('#kal').fullCalendar('removeEvents', calEvent.id);
});
}
Я не думаю, что $ (это) правильно, я думаю, вам нужна какая-то ссылка на панель событий.(например, класс или идентификатор)