Вы можете загрузить UIImage с абсолютным путем к файлу, следуя API.
+ (UIImage *)imageWithContentsOfFile:(NSString *)path;
+ (UIImage *) imageNamed: (NSString *) name будет искать изображение из основного пакета приложения. Другими словами, он будет искать изображение из ресурсов.
Editted:
Вы сказали, что сохранили изображение в файловой системе. Итак, я думаю, что вы можете получить абсолютный путь к файлу изображения из базы данных sqlite, не так ли?
NSString *imgPath;
/// get imgPath from sqlite database
...
/// get the image by filepath
self.myImage.image = [UIImage imageWithContentOfFile:imgPath];
И, мой вопрос, как вы храните изображение в файловой системе.