столкнулся с той же проблемой.Это как-то связано с <input type="email" />
Проверка корректно работает в Chrome, если вы измените на <input type="text" />
Это не проблема браузера, поскольку валидатор также неработать в Opera 10.61, которая поддерживает тип ввода электронной почты.
Не уверен, что это проблема с jQuery или плагином Validator, так как я знаю, что неподдерживаемые типы ввода преобразуются в текстовые поля в неподдерживающие браузеры в фоновом режиме (именно поэтому он работает в Firefox / IE).