Я не слишком уверен, правильно ли я вас понял, но нет способа связать Grid View с вызовом AJAX (пока). Это просто потому, что вы имеете дело со стороной клиента, а Grid View - это просто таблица HTML. Вам придется написать свой собственный метод для обработки ответа AJAX и создать таблицу на лету ... Я делал это раньше, и она работает довольно хорошо ...
Если вы действительно хотите пойти по этому пути, я рекомендую вам посмотреть этот плагин jQuery , который позволяет сортировать таблицы и разбивать на страницы ... это довольно круто ...