Вы можете открыть тот же список в следующем представлении и прочитать данные таким же образом:
NSString *path = [[NSBundle mainBundle] bundlePath];
NSString *finalPath = [path stringByAppendingPathComponent:@"Info.plist"];
NSDictionary *plistData = [[NSDictionary dictionaryWithContentsOfFile:finalPath] retain];
Вы можете создать класс доступа Singleton
для своего словаря, и оба представления запрашивают его экземпляр для получения доступа к одним и тем же данным.
Или, если вы создаете ваши представления программно, вы можете просто создать установщик в вашем новом контроллере представления и передать ссылку на ваш словарь из исходного контроллера представления.