GetNumberOfObjects, вероятно, звучит ближе всего к естественному английскому языку. GetCountOfObjects звучит немного неловко. Кроме этого, разницы почти нет.
Мой личный стиль, вероятно, заключался бы в использовании GetNumberOfObjects для метода, который просто возвращает известное число, но CountObjects для метода, который фактически выполняет подсчет.
РЕДАКТИРОВАТЬ: Причина этого различия, по крайней мере для меня, заключается в том, что слово «число» чаще используется в качестве существительного, а слово «число» чаще используется в качестве глагола.
Действительно, это выбор стиля. Используйте то, что вы выбираете последовательно, и все будет хорошо.