Поместите весь свой код jQUery в событие готовности документа.
$(function(){
$("#description").removeAttr("width").css({"width":"30%"});
});
ширина должна быть установлена внутри стиля, а не как атрибут. Сначала удалите атрибут, а затем установите стиль. Если вы можете использовать класс, то это будет лучший подход.
.elwidth
{
width: 30%;
}
$(function(){
$("#description").removeAttr("width").addClass("elwidth");
});