Можно ли программным способом добавить mp3 в мою библиотеку iTunes из стороннего приложения?
В Itunes есть папка, в которую можно поместить файл, чтобы автоматически добавить его в библиотеку.
C:\Users\Your Username\Music\iTunes\iTunes Media\Automatically Add to iTunes\
в Windows.
Ознакомьтесь с документацией по ресурсам для партнеров по iTunes .
Проверьте этот сторонний плагин: http://albumbrowser.klarita.net/ Помимо программы фонового мониторинга, она немного лучшая из всех, что я нашел, и хорошо работает после всех настроек.