Поля базы данных используются для хранения отдельных элементов данных. Любые структуры данных должны быть сопоставлены со столбцами и таблицами в базе данных, а не добавляться в отдельные поля базы данных.
Какие данные вы храните? Если вы хотите выполнить какой-либо вид индексации или поиска по отдельным элементам массива, то вам гораздо лучше придумать дизайн базы данных, отражающий моделируемые вами данные (поэтому массив декартовых координат должен отображаться таблица, содержащая столбцы x, y и z).
Если это просто для хранения некоторых данных для последующего извлечения, вы можете добавить их в качестве поля BLOB и просто сериализовать и десериализовать в и из них.