Возможно, вы захотите проверить sar ( man-страница ), он отлично подходит для вашего случая использования
System Activity Reporter (SAR) - захватить важные показатели производительности системы на
периодические интервалы.
Пример из Статья IBM Developer Works :
Добавить запись в корневой каталог
# Collect measurements at 10-minute intervals
0,10,20,30,40,50 * * * * /usr/lib/sa/sa1
# Create daily reports and purge old files
0 0 * * * /usr/lib/sa/sa2 -A
Затем вы можете просто запросить эту информацию с помощью команды sar (отобразить всю сегодняшнюю информацию):
root ~ # sar -A
Или просто на определенный день файл журнала:
root ~ # sar -f /var/log/sa/sa16
Обычно его можно найти в пакете sysstat для вашего дистрибутива linux