Дело не в том, что реализация (или даже дизайн) является процедурной, бизнес-модель такова.
Хотя вы можете не найти явной ссылки на классы в вашем коде, они все еще могут быть там, скрытыми, разбросанными по глобальным переменным и т. Д., Функциями, управляющими некоторыми глобальными переменными, ...
Таким образом, чтобы описать ваше приложение, вы можете по-прежнему иметь возможность использовать (концептуальную) диаграмму классов.