Вы, похоже, ответили на свой вопрос - вы можете настроить интерфейс, о котором знает вызывающее приложение. Если вы хотите привести класс / интерфейс, который не определен в вызывающем приложении, вам не повезло - это невозможно.
BlackBerry основан на Java ME (ранее J2ME), который имеет очень ограниченную поддержку отражения во время выполнения - по сути, это просто имена классов, которые вы уже видите, когда получаете имя класса из Runtime Store. В отличие от Java SE / EE, вы не можете вызывать методы в классах, используя имена методов в виде String - иногда это будет очень удобно, но, к сожалению, не поддерживается.
Итак, подведем итог: если вы не можете включить определение класса в вызывающее приложение, создайте интерфейс (или суперкласс) с методами, которые вызывающее приложение хочет вызвать, заставьте класс реализовать этот интерфейс и включить этот интерфейс / суперкласс в приложении вызова и другом приложении.