Да, но зачем вам это?PHP не подходит для написания программного обеспечения для сжатия видео (например, для самостоятельной реализации кодера H.264), так же как бензопила не подходит для нейрохирургии.Используйте внешние инструменты, такие как ffmpeg , чтобы сделать это для вас с гораздо меньшими трудностями / болью.