Что бы я сделал на вашем месте, это добавил бы столбец versionNumber в таблицу, а когда «обновил» их резюме, я просто написал бы новую запись в базе данных. Затем у вас должен быть столбец с именем ResumeActive или что-то похожее на битовое поле. просто пометьте самое последнее резюме как активное и пометьте все остальные как неактивные.
Если они хотят откатить свое резюме до предыдущей версии, просто пометьте это как активное и отметьте все остальные как неактивные. Надеюсь, это поможет, и я правильно понял ваш вопрос.