Самый простой способ - сохранить ваш процессор аннотаций в отдельном проекте, который вы включаете в качестве зависимости.
Если это не работает для вас, используйте этот конфиг
КомпиляторПлагин:
<plugin>
<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
<artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
<version>2.3.2</version>
<configuration>
<source>1.5</source>
<target>1.5</target>
</configuration>
<inherited>true</inherited>
<executions>
<execution>
<id>default-compile</id>
<inherited>true</inherited>
<configuration>
<!-- limit first compilation run to processor -->
<includes>path/to/processor</includes>
</configuration>
</execution>
<execution>
<id>after-processing</id>
<phase>process-classes</phase>
<goals>
<goal>compile</goal>
</goals>
<inherited>false</inherited>
<configuration>
<excludes>path/to/processor</excludes>
</configuration>
</execution>
</executions>
</plugin>
Плагин процессора:
<plugin>
<groupId>org.bsc.maven</groupId>
<artifactId>maven-processor-plugin</artifactId>
<executions>
<execution>
<id>process</id>
<goals>
<goal>process</goal>
</goals>
<phase>compile</phase>
<configuration>
<processors>
<processor>com.yourcompany.YourProcessor</processor>
</processors>
</configuration>
</execution>
</executions>
</plugin>
(Обратите внимание, что это должно выполняться между двумя запусками компиляции, поэтому важно, чтобыВы помещаете этот код в pom.xml после вышеупомянутой конфигурации подключаемого модуля maven-compiler)
Плагин Jar:
<plugin>
<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
<artifactId>maven-jar-plugin</artifactId>
<version>2.3.1</version>
<configuration>
<excludes>path/to/processor</excludes>
</configuration>
<inherited>true</inherited>
</plugin>