Как и выше, вам не нужен возврат.
Но в качестве альтернативы многие плагины будут принимать функции для своих параметров для оценки при необходимости, чтобы вы могли, например,
$('#mybook').booklet({
next: '#custom-next',
prev: '#custom-prev',
keyboard: true,
width: function() { return $(document).width(); },
height: 200
});
Я неЯ не знаю этот плагин, поэтому я не уверен на 100%, что он его поддержит, но многие знают.