Вы можете использовать автоматические переходы. Работает на отлично:
// Add transition (must be called after myLabel has been displayed)
CATransition *animation = [CATransition animation];
animation.duration = 1.0;
animation.type = kCATransitionFade;
animation.timingFunction = [CAMediaTimingFunction functionWithName:kCAMediaTimingFunctionEaseInEaseOut];
[myLabel.layer addAnimation:animation forKey:@"changeTextTransition"];
// Change the text
myLabel.text = newText;
Этот код работает, если myLabel уже отображается. Если нет, myLabel.layer будет иметь значение nil, и анимация не будет добавлена к объекту.
в Swift 4 , что будет:
let animation: CATransition = CATransition()
animation.duration = 1.0
animation.type = kCATransitionFade
animation.timingFunction = CAMediaTimingFunction(name: kCAMediaTimingFunctionEaseInEaseOut)
myLabel.layer.add(animation, forKey: "changeTextTransition")