Если вы хотите, чтобы все столбцы Name, Description из таблиц tableA, tableB и tableC, имена которых содержат определенное слово, должны выглядеть примерно так:
select Name, Description from TableA where Name like concat('%', word, '%')
UNION
select Name, Description from TableB where Name like concat('%', word, '%')
UNION
select Name, Description from TableC where Name like concat('%', word, '%')