Вот самая глупая вещь, о которой я мог подумать (при условии, что a,b,c,d,e,f
- все скаляры)
x = [1 2;3 4;5 6];
[i,j]=ind2sub(size(transpose(x)), 1:numel(x));
[j(:) i(:) reshape(transpose(x),[],1)]
Однако у меня есть ощущение, что может быть более элегантный ответ.