Убедитесь, что вы правильно извлекаете записи.
$models = $this->Model->find('all');
// or
$this->Model->recursive = 0;
$this->set('models', $this->paginate());
Затем, когда вы добавляете их в представление, убедитесь, что вы просматриваете их правильно:
foreach ($models as $model) {
echo $model['Model']['field_name'];
}
ОБНОВЛЕНИЕ
Чтобы показать операторы SQL, убедитесь, что у вас есть следующий набор в core.php
Configure::write('debug', 2);
Кроме того, в макете, убедитесь, что он включенкто-то между тегами <body> и </body>:
<?php echo $this->element('sql_dump'); ?>