Измените код на это:
everyone.now.joinDoc = function (project_id){
this.now.talk(); // this will work
var that = this; // save 'this' to something else so it will be available when 'this' has been changed
Project.findOne({'_id':project_id}, function(err, project){
if(project){
that.now.talk(); // use local variable 'that' which hasn't been changed
};
});
};
Внутри вашей внутренней функции, this
, вероятно, настроен на что-то другое. Таким образом, чтобы сохранить значение, к которому вы хотите получить доступ, вы присваиваете его другой локальной переменной, которая будет доступна во внутренней функции.