Черт, я ответил на свой вопрос после еще одной мысли:
Я использую Xampp на OSX 10.6. Проблема в том, что он выполнял неправильный бинарный файл php.
$ php symfony propel:insert-sql
вызовет двоичный файл php в /usr/bin/
, а не в
/Applications/xampp/xamppfiles/bin/
что я и хотел в первую очередь
Команда $ php запускает неправильный PHP (PHP по умолчанию для OSX).
Для решения этой проблемы я:
Пошёл в /usr/bin
и переименован
php to php_old
phpize to phpize_old
php-config to php-config_old
Затем создайте символическую ссылку:
sudo ln -s /Applications/XAMPP/xamppfiles/bin/php-config php-config
sudo ln -s /Applications/XAMPP/xamppfiles/bin/php php
sudo ln -s /Applications/XAMPP/xamppfiles/bin/phpize phpize
Надеюсь, это пригодится кому-то еще, застрявшему!