JQuery выбрать вариант, используя значение

Question

У меня Html выпадающий.я хочу отметить "11:00 вечера" как выбранный с помощью jquery в одну строку, как я могу это сделать?

<select name="timing" id="timing" >
      <option value="00:00 am">Midnight</option>
      <option value="11:00 pm">11 pm</option>
      <option value="10:00 pm">10 pm</option>
      <option value="09:00 pm">9 pm</option>
      <option value="08:00 pm">8 pm</option>
    </select>

Answer 1

Вы можете использовать

$('#timing').val('11:00 pm');

Answer 2

$('option[value="11:00 pm"]').attr('selected', 'selected');

Answer 3

var source = $("#option");
var v="10:00 pm";
source.val(v);
source.change();