Полагаю, вы можете сохранять данные в каталогах Caches
или Documents
или tmp
. Первые 2 фактически поддерживаются (т.е. резервным копированием данных) iTunes автоматически при подключении к нему.
Например, этот код обращается к каталогу Caches
-
NSArray *cachesDirList = NSSearchPathForDirectoriesInDomains(NSCachesDirectory, NSUserDomainMask, YES);
NSString *cacheDir = [cachesDirList objectAtIndex:0];
Вы можете поэкспериментировать с Documents
или tmp
аналогичным образом. Надеюсь, это поможет ...