Вы можете попробовать что-то вроде этого:
$(document).ready(function() {
$('a#language').attr('href', function() {
return this.href.replace(/^(http:\/\/www\.wordpress-site\.com)(.*)/, "$1/ger$2");
});
});
Я не знаю ваших настроек, но действительно ли необходимо менять URL на стороне клиента? ИМХО этот вид перезаписи URL обычно является задачей для сервера.