Если jQuery - опция для вас, используйте ее. Вам нужно будет создать селектор, чтобы добраться до узла Home и заменить его любым необходимым текстом. Например,
Предположим, у вас есть следующий HTML-код для хлебных крошек:
<ul class="breadCrumb">
<li class="breadCrumbNode"><a title="Home" href="">Home</a></li>
<li class="breadCrumbNode"><span class="breadCrumbArrow"> > </span></li>
<li class="breadCrumbNode"><a title="Page1" href="">Page1</a></li>
<li class="breadCrumbNode"><span class="breadCrumbArrow"> > </span></li>
<li class="breadCrumbNode"><span class="breadCrumbCurrentNode">This Page</span></li>
</ul>
Ваш JavaScript будет:
$(document).ready(function (){
$('.breadCrumbNode>a[title=Home]').text('New Title for Home Page');
});
См. Пример здесь (jsfiddle.net)