ДА, 2 обновления в виде одного утверждения
Class.forName("com.microsoft.sqlserver.jdbc.SQLServerDriver");
Connection conn = DriverManager.getConnection("jdbc.url","jdbc.username","jdbc.password");
java.sql.Statement statement = conn.createStatement();
String sqlStr = "update tab set col1= 'X' \n update tab_not_exist set col1='X2'";
statemet.execute(sqlStr);
Не могли бы вы уточнить, чего вы хотите достичь.