Мне нужно иметь конкретное текущее время в моем тестовом примере, чтобы протестировать некоторые сценарии в приложении. Как это сделать?
Некоторые драгоценные камни делают именно это.Я бы порекомендовал вам использовать timecop .
Другие альтернативы перечислены на всегда надежном ruby-toolbox , в "time warp" категория.