Ну, поскольку PHP не имеет состояния, вам придется как-то записать его на жесткий диск.вы можете записать в файл, используя file_put_contents
или вы можете использовать переменную $ _SESSION.
, но, если она усложнится, вам придетсяиспользовать базу данных, сложные данные должны быть в базе данных.
База данных будет обрабатывать жесткий диск, скорее всего, лучше, чем вы