Вы не можете "установить другое приложение" программно.Что вы можете сделать, это открыть URL вашего второго приложения в iTunes из вашего приложения с помощью UIApplication openURL.Когда вы вызываете этот метод со ссылкой в iTunes, приложение App Store автоматически открывается вместе с информационной страницей вашего второго приложения.Здесь пользователь может приобрести его простым щелчком мыши.
С другой стороны, указанная выше ссылка не использует этот подход, но загружает / включает некоторую новую функцию (новую электронную книгу) в приложении,был спрятан раньше.Т.е. на момент загрузки все книги уже были в приложении, только они были скрыты или загружаются с сервера по пользовательскому протоколу, определенному приложением.