Попробуй это. Когда ваша форма обрабатывается, добавьте в тело класс с именем «wait», а затем:
<style type="text/css">
.waiting { cursor: wait; }
</style>
Поддержка браузером свойства курсора не идеальна, но большинство его недостатков связано с использованием пользовательских изображений для вашего курсора, а не с ключевыми словами по умолчанию (например, «ждать»), которые отображаются на значки по умолчанию в зависимости от того, какая ОС вы используете (песочные часы в XP и ниже, вращающийся круг в Windows 7, вращающийся пляжный мяч в старой Mac OS и т. д.). См:
http://reference.sitepoint.com/css/cursor
Вам придется поэкспериментировать, чтобы убедиться, что это работает в достаточном количестве браузеров, чтобы соответствовать вашим потребностям.
РЕДАКТИРОВАТЬ: О, и снова снять класс .waiting с тела, когда вы закончите, чтобы курсор ожидания исчез.