Я не знаю о методе сериализации, но если у вас закончились идеи, вы можете использовать эту функцию для создания собственного массива в процессе обработки данных.
Итаквы создаете глобальный массив, и в вашем методе создания данных у вас есть
$('#tablename').dataTable({
"fnRowCallback": function (nRow, aData, iDisplayIndex, iDisplayIndexFull) {
AddToArray(aData);
return nRow;
}
});
function AddToArray(aData){
var user = aData[0];
var name = aData[1];
//add them to your array
}
Извините, мой javascript довольно ужасен, но, надеюсь, поможет вам в правильном направлении.