Найдите файл sfProjectDeployTask.class.php в папке PEAR
Для меня это было здесь:
\php5.2.11\PEAR\symfony13\task\project
В строке 162 найдите код, подобный следующему:
$command = "rsync $dryRun $parameters -e $ssh ./ $user$host:$dir";
и измените его следующим образом:
$command = "start cmd /k rsync $dryRun $parameters -e $ssh ./ $user$host:$dir";