Я склонен использовать DebugKit для отладки моих проектов тортов, так как он дает вам всю необходимую информацию действительно хорошим способом.
Проверьте это, https://www.ohloh.net/p/cakephp-debugkit
Я понимаю, что это не решение специально для Eclipse, но проблемы с отладкой в вашем коде могут быть проще при включении ошибок PHP.
ini_set('display_errors','On');
ini_set('error_reporting',E_ALL);
Также обязательно установите параметр отладки в app/config/core.php
на 2
, чтобы получить полный вывод отладки.