мой вопрос: я хочу, чтобы при выборе строки в gridview эта запись не отображалась в форме просмотра? Как я могу решить эту проблему?
Обычно эти элементы управления работают вместе, когда мы реализуем сценарий Master Detail
Взгляните на этот урок Урок 10: Мастер / Деталь Использование Выбираемого Мастер GridView с Детальным Детальным Видом
Взгляните на этот пример Элемент управления GridView-FormView (Master / Detail)
и вот видеоурок [Урок 8:] Работа с GridView и FormView