У меня та же проблема, и я решаю ее
// Configure input to the speech recognizer.
recognizer.SetInputToDefaultAudioDevice();
затем поместите эту строку для обработки события
// Add an event handler for the AudioLevelUpdated event.
recognizer.AudioLevelUpdated += new EventHandler<AudioLevelUpdatedEventArgs>(recognizer_AudioLevelUpdated);
затем, чтобы напечатать текущий уровень звука, реализуйте метод распознал
void recognizer_AudioLevelUpdated(object sender, AudioLevelUpdatedEventArgs e)
{
Console.WriteLine("The audio level is now: {0}.", e.AudioLevel);
}
, тогда значения уровня звука будут между 1 ... 100.