Одним из решений является использование DRM в сочетании с Flash Media Server (как упомянуто Stu).
Другим вариантом будет потоковая передача содержимого во время выполнения, а не кэширование в файловую систему.
Наконец, также возможно сохранить биты для FLV в зашифрованном локальном хранилище данных или в базе данных SQLite (которая добавляет поддержку шифрования в AIR 1.5), однако, это, вероятно, не будет работать для больших видео (проблемы с производительностью) и, возможно, вам все равно придется записать его в файловую систему перед воспроизведением (хотя и временно).
микрофонные камеры